饮品市场细分化趋势明显 相关水处理设备力把安全关

 新葡亰仪器仪表     |      2020-01-30 11:35

中国饮品市场经过几轮洗牌之后,已经趋向品牌进一步集中,产品进一步细化的市场结构。而消费者对饮用水的需求,也从最初的只要求干净卫生,到了现在对健康、功能性、多样化的需求。如今,新品的推出往往不是一个企业的“独角戏”。但是在细分品类不断增加的当下,企业更要守好产品品质安全关,确保人们饮用安全。  随着消费者观念的转变,碳酸饮料的龙头地位不在。消费者追求更为健康、营养的饮用饮品。饮品行业正从品类间重构向品类内重构转移,果蔬汁、苏打水、气泡水、茶饮料、运动饮料、植物蛋白饮料等,以及婴儿水”、“离子水”、“富碱水”等强调水中所含营养或功能性物质等细分品类更是扎堆面世,并在市场上进行了一轮厮杀。  数据显示,我国功能饮料行业零售额年均复合增长率约为15%,2018年我国功能饮料零售额突破450亿元;2007-2018年植物蛋白饮料的复合增速达24%上下,在整个饮料行业的占比上升8%-18%。对于碳酸饮料而言,2018年,软饮料行业产量虽然整体下降,但无糖无热量的气泡水、苏打水等碳酸饮料产量占比重回10%,新型碳酸饮料或可再次引起碳酸饮料浪潮。  实际上,饮料行业整体上增长乏力。国家统计局数据显示,2018年中国饮料销量为1.56亿吨,较2017年下降11%左右,行业整体需求疲软,但消费者选择日渐趋向多元化。无疑消费需求的多样化带来了市场的进一步细分,如今细分品类扎堆面世也是深受其影响。不过,饮料企业扎堆入局细分品类的同时,更要把控饮品的品质安全。  据悉,国外一企业推出“水素水”正式登陆中国市场,其主打高科技与水结合的全新概念,欲从中国水市场分一杯羹。据了解,目前国内市面上已经有类似的产品出现,不过持续产生出含大量氢气的高浓度且口感非常好的富氢水并非简单的事情,对相关富氢水机、富氢水氢氧分离生成装置等富氢水处理设备要求非常高。  笔者获悉,水素水是指富含氢气的水,由于氢气难溶于水,所以天然水中一般不含氢气,因此这就需要使用专业的水处理设备才能保持饮用水存在氢气。  据了解,该企业采用独特的加压溶解纳米发泡技术,将日常饮用水倒入饮水机中,通过只允许气体通过的透气膜产生气泡将氢气包裹在气泡里并加入水中,能够产生出含大量氢气的高浓度且口感非常好的富氢水。  另外,笔者进一步了解到,富氢水处理设备大多拥有高浓度富氢水生产工艺,并且采用独特的溶氢、纳滤技术,既能够在常温常压下制作出浓度高达2200ppb的桶装富氢水,同时又充分过滤水中有机物、重金属及病菌等,稳定且安全。由于氢气极易挥发,设备带有特殊的储存罐,能将浓度达到饱和的氢气水保存一个月以上,且浓度不会变化,也不会产生二次污染。  虽说实际上,整个饮品行业增长乏力,行业整体需求疲软,但是不难发现消费者选择多元化,饮品市场细分化趋势明显。新品的推出往往不是一个企业的“独角戏”,很多企业竞相融入。但是,不管品类如何不断细分,入局的企业都要严格把控饮品的的质量安全,让消费者饮用更放心!

澳门新葡亰官网app,《欢乐颂2》的热播,让五美又火了一把,同时,安迪在剧中喝的水也引起了大家的注意,其实在《欢乐颂》第一部里,安迪喝的水就曾经引起过大家的兴趣,如今第二部依然如此。不少网友表示安迪喝的水一瓶可能都要抵上我们一小时的工资,是高端水,也有人表示会去买来尝一尝,毕竟谁都想追求高品质的生活。可以看出,人们的消费理念正在慢慢的发生该改变。

澳门新葡亰手机版登录网址,提到喝水,可能有人会觉得,不就是解渴吗,至于那么讲究吗?其实,在以前说出这样的话一点错都没有,但是现在,当我们有足够的条件去追求更好的、更健康的水时,为什么不去尝试呢?

当我们无法获得足够饮水时,只要能解渴就可以,水是不是足够干净,口感是不是好,都不是重要问题。当有了自来水,每天都能喝到安全的饮用水。我们才开始有机会担心自来水是不是有一些抗生素残留,是不是存在致癌物污染,虽然这些物质的含量根本不会产生毒性后果,但我们总希望躲避潜在可能的有毒物质,这些物质在没有水喝的时代根本不会考虑。

现在的趋势是,追求越来越高的生活品质,追求更健康更高端的饮用水必然成为要求之一。我们现在已经到了从追求安全到追求健康的阶段。安全角度的饮水,只要没有细菌,有毒有害物质不超过安全标准就可以饮用。健康角度的饮水,我们希望含有一些微量元素,我们希望口感更好,我们希望存在对我们健康带来好处的成分。说到这里,不得不提一种水:澳门新葡亰平台官网,氢水

氢水中含有氢气,氢气通过选择性抗氧化减少炎症反应,对多种疾病具有可能的治疗作用。氢气对人体没有任何毒性,决定了这种能产生疾病治疗作用的气体成为有效但无毒的物质,氢气治疗疾病将把“是药三分毒”的说法彻底否定,氢气医学会颠覆现代医学理念。大量研究表明,氢水对我们的健康可能会有好处。氢水作为一种安全且能产生健康促进作用的饮水,将成为饮水领域更高要求的必然选择。有条件的情况下,为什么不去选择更健康的饮用水呢?选好水就要选氢水,含氢水才是好水。

2018高端时尚饮品采购交易会

2018年5月14日-16日 上海虹桥,国家会展中心

展出大类

·饮用水:矿泉水、山泉水、雨泉、冰川水、冰山水、海洋深层水、雪融水、天然小分子团水、苏打水、风味水、富氧水、离子水、奢华水、水素水、低氘水、氧疗水、植物水、活性能量水、及婴儿饮用水等;

·茶饮:红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、白茶、黄茶、再生茶、凉茶、茶具、包装及茶衍生品等;

·饮料:碳酸类饮料、茶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、保健饮料、功能饮料、植物蛋白饮料、营养素强化饮料、低热量饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料、酒精饮料,即饮咖啡饮料和固体饮料等;